Da naša priča o povratku nije samo priča, dokaz su i prva vina koja su izašla iz naših vinograda. Naravno uspjeh nikada nije stvar slučaja. Sorte koje smo zasadili odabrane su uz pomoć najvećih europskih stručnjaka koji su vjerno pratili svaki dio procesa od sadnje do punjenja boca vinom. Cabernet Franc, Merlot, Ancellotta, Müller-Thurgau, Traminac, Palava i Pinot Sivi sorte su koje čine seriju od 5 vina, simbolički nazvanih ZEMLJA. To su naša prva, 100% žepačka vina izašla iz najsuvremenije vinarije. Ona su naše slavlje novog početka i dokaz da je povratak moguć i smislen. Osim prethodno navedenih, u zasadima imamo sorte Uni Blanc, Marselan, Garganega, Malvasia Istria i Lambrusco Salamino.

U standardnoj ponudi vinarija ima sledeća vina: Pinot sivi, Palava, Müller-Thurgau, Merlot, Malvazija, Cabernet Franc.

Vinariju možete kontaktirati putem email-a info@povratakwinery.com ili putem telefona +387 32 888-400

Pored osnovnih podataka više detalja o novostima iz vinarije možete pronaći na njihovim nalozima na društvenim mrežama

https://www.facebook.com/povratakwinery

https://www.instagram.com/povratakwinery/?hl=en

Socijalna strana projekta vinarije Povratak važnija nam je od same dobiti koja će se ostvariti prodajom vina. U narednih 10 godina planiramo u ovaj projekt uključiti 600-700 kućanstava koja bi zajednički djelovala kroz zadrugu Vitis u kojoj se već sada nalazi nekolicina članova s podignutim vlastitim vinogradima. Položaj vinograda, svojstva tla i klimatski uvjeti koji prevladavaju na našem teritoriju ohrabrujući su faktori uspjeha na putu stvaranje naše vinske regije. Podizanje kvalitete života jedan je od ciljeva vinarije Povratak prema kojem idemo vodeći se najvišim etičkim i moralnim vrijednostima koje će našu zemlju ponovo učiniti poželjnim mjestom za život i rad.

Naši vinogradi se prostiru na blagim padinama mostarskog vinogorja. To je terroir koji je izrazito pogodan za proizvodnju vina najviše kvalitete, a karakteriziraju ga topla i suha ljeta i tlo bogato kamenom. Rezultat toga su jako ekstraktna vina s izraženom mineralnošću.

Ponosni smo što promoviramo tradiciju Hercegovine, a naša posvećenost vinu i gostoprimstvu učinila nas je jednom od značajnih turističkih atrakcija u zemlji. Kroz inicijativu Discover Bosnia and Herzegovina predstavljena su autentična iskustva iz Bosne i Hercegovine gdje smo uvršteni u top 10 iskustava koja nadilaze tipične turističke atrakcije i pružaju nezaboravne utiske te otkrivaju pravu sliku Bosne i Hercegovine.

https://marijanovic.ba/ 

Vinarija Marijanović njeguje tradiciju vinogradarstva i vinarstva dugu generacijama. Ovdje, gdje kamen grije sunce, a vjetar nosi miris Mediterana, nastaju vina posebnog karaktera — snažna, topla i iskrena poput hercegovačkog čovjeka.

Porodična strast prema grožđu pretočena je u stvaranje vrhunskih vina koja povezuju tradiciju i savremenu tehnologiju. Svaka boca iz podruma Marijanović nosi prepoznatljiv pečat terroira — spoj hercegovačkog sunca, zemlje i truda vinara.

U vinogradima se pažljivo njeguju autohtone sorte poput Žilavke i Blatine, ali i međunarodne sorte koje se savršeno uklapaju u lokalnu klimu. Rezultat su vina bogatog mirisa, uravnoteženog ukusa i dugotrajnog dojma, idealna za uživanje uz tradicionalna jela i druženja.

Vinarija Marijanović danas je sinonim za kvalitet i autentičnost, mjesto gdje se tradicija ne čuva samo u čaši, već u svakoj kapljici vina koja priča priču Hercegovine.

Iako se geneza našeg prezimena Ostojić od kralja Stjepana Ostoje do danas direktno ne može dokazati, današnji geneolozi je ne isključuju. Naša vina zato danas ponosno nose imena kraljeva Ostoje, Stjepana Ostojića i Radivoja Ostojića, kao i kraljica Ostojićki: Vitače, Kujave i Jelene.

Kod nas možete iskusiti čari seoskog turizama, kušati domaće hercegovačke specijaltitete i vrhunska autohtona vina. Naš prostrani restoran pogodan je za slavlje.

Prenoseći i usavršavajući znanje o grožđu i vinu s koljena na koljeno, obitelj Ostojić je došla do zavidnog znanja i kvaliteta u izradi vina, tako da danas iz podruma Ostojić izlaze kvalitetne i poznate vrste vina u BiH i cijeloj Europi.

Hercegovačko podneblje kamena i sunca pruža savršene uvjete za uzgoj i preradu najkvalitetnijih sorti grožđa, posebno u tome prednjači Čitlučko područje, Brotnjo gdje se i nalaze najkvalitetniji Hercegovački vinogradi poznati po vinima i grožđu već vijekovima.

Hercegovačko podneblje kamena i sunca pruža savršene uvjete za uzgoj i preradu najkvalitetnijih sorti grožđa. Posebno u tom prednjači Brotnjo gdje se nalaze najkvalitetniji hercegovački vinogradi, vinogradi poznati po grožđu i vinu već stoljećima.
Prenoseći i usavršavajući znanje o grožđu i vinu s koljena na koljeno obitelj Ostojić je došla do zavidnog znanja i kvalitete u izradi vina, tako da danas iz Podruma Ostojić izlaze kvalitetne i poznate vrste vina u Bosna i Hercegovini, a i šire.
Iz proizvodnog programa izlaze vrhunska vina Žilavka, Blatina, Vranac i Merlot; Barrique vina; rakije Loza, Travarica, Extra loza, Zlatna dunja, Zlatna kajsija, Gorki orahovac, Medovača i Viljamovka te likeri Višnja, Slatki orahovac i Slatka dunja.

https://podrumostojic.ba/ 

HOTEL

https://www.facebook.com/vinarijaskegro/?locale=hr_HR 

Predivni vinogradi ove vinarije nalaze se u mjestu Radišići.

Naša vina su odraz predanog rada i energije koju ulažemo. Odraz Hercegovine i njenih prirodnih ljepota. Skupa s vinima učimo i rastemo. Sretni smo i ponosni kada pronađu put do vas i ispričaju vam priču. Priču koja traje i ostavlja trag. Naši vinogradi,zasađeni Žilavkom, Blatinom i uz ponešto ostalih sorti, dio su Mostarskog vinogorja, a nalaze se u neposrednoj blizini podruma u Radišićima (Ljubuški). Uz mnogo pažnje, znanja i strpljenja, brižno i kroz cijelu godinu vino radimo i gradimo u vinogradu jer čvrsto vjerujemo da samo vrhunsko grožđe daje vrhunska vina. Dugogodišnju tradiciju ovih krajeva pretvorili smo u moderan,mali biznis. Količine vina koje pravimo su ograničene,ali sve zbog toga kako bi se postigao vrhunski kvalitet. Godišnje je to 8000 litara vina iz osnovne linije Krš,te 4000 litara iz Premium linije Carsus. Vina: Krš Bijeli, Žilavka 0,75 l, Krš Crni, Blatina 0,75 l, Krš Rose 0.75 l, Carsus Blatina 0,75 l, Carsus Žilavka 0,75 l, Krš Orange 0,75 l. Likeri: Šipkovica 0,375 l, 0,50 l i 0,70 l, Višnjevača 0,375 l, 0,50 l i 0,70 l, Borovica 0,375 l, 0,50 l 0,70 l, Orahovac 0,375 l, 0,50 l i 0,70 l. 

Kreiranje nezaboravnih trenutaka

U Kući vina Sušac posvećeni smo pružanju nezaboravnog iskustva za ljubitelje vina. Naša strast za kvalitetom i tradicijom sija u svakoj boci. Pozivamo vas da istražite bogatu baštinu naših vina i proizvoda, od obilazaka s vodičem do kuriranih degustacija.

Hercegovina, skrivena strana Mediterana, godinama njeguje svoju vinsku tradiciju. Generacije su proizvodile proslavljena i zapažena vina sa zrelim aromama prkoseći vremenu i prostoru. Upravo to naslijeđe nastavlja Podrum porodice Sušac. Uzgoj autohtonih hercegovačkih sorti stvara nove vinske priče i čuva veliko blago - sklad čovjeka, vinove loze i sunca sa kamenih terasa. Oduševite svoje nepce i uvjerite se sami!

https://podrumiandrija.com/ 

Paoča “koju sunce ogrijava od samog izlaska do zalaska”, spominje se 1306. g. u dubrovačkim arhivima. Dvadesetak kilometara zračne linije udaljena je od mora, s nadmorskom visinom od oko 230 m. Klima joj je mediteranska. Mjesna znamenitost je izvor Palačak, po kom je mjesto i dobilo ime.

Na Paoči se nalazi staro groblje “Oborine” sa stećkom čiji natpis datira iz 15. st., nekropola od osamnaest stećaka na plemićkom “Krešića greblju” iz 14. st., spomen-obilježje sa spomen kućom Paočanina fra Didaka Buntića, prosvjetitelja i spasitelja od gladi mnogobrojne djece za vrijeme 1. svjetskog rata. U ovom malom selu nalaze se i rodna kuća četvorice franjevaca Zubaca, dvije originalne kapelice (bl. Djevice Marije i sv. Ivana) posvećene vinogradarima.

Uzgoj vinograda i proizvodnja vina uvijek je bila obiteljska tradicija Ćorića. Priča naše obitelj, kao i poslovanja seže u davnu 1883. godinu kada se rodio naš djed Šimun Ćorić  (1883. – 1938.). Zahvaljujući svojoj vojnoj spremi i hrabrosti proveo je oko dvanaest godina u vojnoj službi i time zaslužio velika imanja u selu Paoča pokraj Čitluka.
Naše najveće zadovoljstvo proizlazi iz susreta s ljudima. Njihovi utisci, ideje i mišljenje su nam od izuzetne važnosti, ali i odlična nit vodilja u razvoju poslovanja. Također volimo svoje iskustvo i znanje o vinovoj lozi i vinima prenijeti na posjetitelje kroz vođene degustacije. Stoga posebnu pažnju ulažemo u Podrumi Andrija posjete jer su važan dio našeg poslovanja, ali i nešto po čemu smo prepoznatljivi u regiji.
Kroz dugi niz godina uvjerili smo se da naša vina spajaju ljude, razvijaju prijateljstvo i zajedništvo, na što smo izuzetno ponosni. Iz tog razloga naši su podrumi otvoreni za posjetitelje i posebne degustacije. Uz posjetu podrumima, tu je i novootvoreni Wine i Heritage hotel.

Smještaj koji nudimo najviše obogaćuje naš prirodni položaj: izuzetan ugođaj kojeg pruža okolna priroda. Već dugi niz godina imamo sreću uživati ​​u ovom izuzetnom okolišu koji upotpunjuje naš smještaj. Predani smo njegovom očuvanju kako bismo u njemu mogli uživati iz godine u godinu budeći s najljepšim pogledom. 
Prirodno bogatstvo vinove loze, grožđa i prirodni položaj iskoristili smo kako bismo Vam pružili smještaj i jedinstveno iskustvo u potpunom skladu s okolišem. Oslobodite se svakodnevnog stresa u posjeti Podrumi Andrija smještaju koji će postati vaše omiljeno mjesto za opuštanje, oživljavanje inspiracije i punjenje energijom.

https://www.brkic.ba/ 

Naša priča nije samo o vinu; to je priča o strasti, predanosti i ljubavi prema zemlji i tradiciji. Ovdje vino nije samo proizvod, već član obitelji. Poput nas samih, ono diše, razvija se i priča svoju priču kroz svaku kap. Ono se ne samo rađa iz vinove loze, već i iz nasljeđa koje prenosimo generacijama.

U svakoj bočici našeg vina, osjetit ćete životnu energiju koja dolazi iz pažljivog rada i neumornog truda. Svaki čokot vinove loze, svaki zrak sunca i svaka kap rose sudjelovali su u stvaranju tog blaga koje vam pružamo. Kako bismo postigli vrhunsko vino koje odražava svu raskoš okusa i mirisa našeg podneblja, morali smo mu se posvetiti u potpunosti.

Svaki korak, od odabira optimalnih grozdova do pažljivog procesa vinifikacije, izvodi se s nevjerojatnom strašću i marljivošću. To je naša zavjetna prisega prema vama - ljubiteljima vina kojima želimo pružiti ne samo tekuću eleganciju, već i priču koja će se prenositi kroz vrijeme.
Dobrodošli u svijet obitelji Brkić gdje se vino ne samo pije, već se doživljava. Pružite nam čast da vas provedemo kroz ovu čarobnu kombinaciju tradicije, strasti i okusa. Jer kada otvorite našu bocu, otvorate vrata srca Hercegovine, žilavke i blatine – i postajete dio naše priče.
Vinograd - tu sve počinje
Vinograd za nas predstavlja, ne samo trsove i grozdove, već početak novog života.
I dok se vino uzdiže od trsa do čaše, ono prenosi priču korijena koji seže duboko u zemlju, sunca i rada ruku koje ga oblikuju.
Grozdovi će sazrijevati pod vrelinom hercegovačkog sunca, uvečer odmarati i hladiti se obasjani mjesecom, pred berbu postati sočni i puni okusa, da bi bili spremni da daju sebe za vino.

Ne, prava čarolija tek slijedi.
Grozd će postati vino, a vino će pronaći put do čovjeka.
U svakom gutljaju krije se mnogo više od običnog pića.
Jer vino je piće za dušu. U našim vinogradima se sreću hercegovački krš, sunce, naše sorte žilavka i blatina i vinar koji je posvetio svoj život, znanje i strast da dobije božanstveni nektar koji zovemo vino. Kad vino dotakne usne, taj tren je čaroban, tada ono postaje dio nas.

Naša Vizija:
Autohtone sorte i svjetska scena
Iako smo smješteni na relativno malom vinogorju, naša strast je neizmjerna. Odlučili smo neslijediti već utabane staze, već koračati svojim putem ali i ostati vjerni našim korijenima. U svijetu u kojem se često teži internacionalnim sortama, mi smo izabrali da budemo čuvari naših autohtonih sorti, žilavke i blatine. One nisu samo grožđe, one su dio naše povijesti, kulture i identiteta. Naš cilj je biti njihov najbolji prezenter na svijetu. Želimo očuvati dušu autohtonih sorti kroz vino koje će se istaći po svojoj kvaliteti, karakteru i jedinstvenosti. U svakoj boci nosimo dio nas, naš trud i odanosti, te želimo podijeliti tu priču s vinoljupcima diljem svijeta. Dajte nam svoje povjerenje da Vas povedemo na taj čaroban put. 

https://vinogradinuic.com/ 

Istorija Vinograda Nuić započinje 2004. godine kada je kultiviran iznimno lijep položaj Orlovac. Vrijedne ruke predale su se krševitoj crvenici i na površini od 7 ha posađeno je preko 30 000 loza. Uz autohtone hercegovačke sorte Žilavku,Blatinu i Trnjak, tu su još posađene Bena i Krkošija, te Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet i Plavac Mali.
Početkom 2008. godine na tržište izlaze tri vina: Žilavka, Blatina i Blatina Barrique. Te iste godine pomoću rovokopača ”Trencor” kultiviran je položaj Dugolaze, koji se nalazi na pola puta između sela Crnopod i Međugorja.
Položaj se nalazi u nizini okruženoj bajkovitim brdima, kroz koje prolazi bura s Veleža i suši kamen od jutarnje rose, smanjujući potrebu za pesticidima.
Prije kultivacije položaj je bio krševita zaravan prekrivena tipičnim hercegovačkim raslinjem, od kojih možemo navesti šipak, draču, vrisak, kadulju, smilje i smreku.
2009. godine na Dugolazama je posađeno 7 ha, a 2010. godine još 21 ha vinograda. Uz postojeće sorte prvi put su tu zasađene, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Touriga Nacional, te od bijelih, korčulanski Pošip.

Istraži
Vrhunske okuse
Ako volite bogato tijelo, izražene tanine i trajnost izaberite Barrique vina, za sve one koji su ljubitelji bijelih vina preporučujemo toplo, mineralno, puno, harmonično, trajno vino poput Chardonnay-a.

Sorte
U svojoj ponudi imamo širok izbor sorti grožđa, izdvajamo najpoznatije sorte poput: Plavca malog, Trnjaka, Merlota, Žilavke, Blatine, Syraha, Pošipa i ostalih.

Vinariju
Naša vinarija odlikuje se vrhunskom opremom i podrumima, barrique bačve, industrijski pogoni, odlični uvjeti i geografska pozicija jamče vrhunska vina i užitak.

Lokalitet
Vinogradi Nuić smješteni su u jugozapadnom dijelu Hercegovine, u mjestu Crnopod, između Međugorja i Ljubuškog, gdje se ponajviše uzgajaju autohtone sorte Žilavka i Blatina.
Vinogradi se prostiru na području od 43 ha, savršenih za uzgoj vinove loze, i to zahvaljujući:

krševitoj crvenici
nadmorskoj visini (140 metara)
ekspoziciji (jugozapadna)
blagoj zimi i sunčanim ljetima

Filozofija
Vinogradi Nuić su zamišljeni kao projekt koji se temelji na dva bitna uvjerenja:

Proizvodnja visokokvalitetnog grožđa, koja poštuje kompleksni ekosustav te predstavlja idealno stanište za prirodni uzgoj
Postizanje vrhunske kvalitete vina provjerenim metodama pomoću moderne tehnologije
Cilj nam je pratiti prirodu i njene zakone, omogućiti joj da nam pokaže svoji puni potencijal, a da pritom ne narušavamo ravnotežu i ne osiromašujemo tlo.

https://andjelicvinarija.com/o-nama/ 

Vukoje pažljivo prolazi redom hrastovih bačvi. Pogledom više nego rukom provjerava sve: boju, miris, mir. “Vino mora disati,” kaže. “Ali i čovjek mora znati kada da ne dira.”Njegov podrum je nekada bio vojni objekt. Danas je hram hercegovačke žilavke i vranca. Ispod svoda od kamena stoje godine rada i upornosti, flaše koje su vidjele i sunce juga i maglu bečkih večeri. Kad čaša zazvoni o čašu, zna se da je to više od vina – to je Trebinje pretočeno u okus.

“Podrumi Vukoje 1982” se, već četvrtu deceniju, bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića.

https://podrumivukoje1982.com/ 

Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontrolisane procese fermentacije i tradicionalne metode odležavanja vina u hrastovim barrique bačvama u podrumima koji se nalaze osam metara ispod površine zemlje. Naša proizvodnja je isključivo usmjerena na kvalitet što pokazuju i mnogobrojna priznanja iz zemlje i inostranstva.

Dobitnici su preko 150 zlatnih medalja na domaćim i internacionalnim vinskim takmičenjima, a samo u proteklih pola godine osvojili su 10 zlatnih i srebrnih medalja na najznačajnijem i oficijalno najvećem svjetskom vinskom takmičenju AWC Vienna 2015, te proglašeni najboljim nacionalnim proizvođačem u BiH. Iste godine u sjedištu Fondacije someliera Italije u Rimu, a na preporuku Asocijacije someliera Italije iz Toskane, degustirana su vina Vranac i Žilavka iz ovog podruma osvojivši tom prilikom najznačajniji trofej za kvalitet vina od autohtonih sorti.

Kamen je duša naše zemlje, naša zemlja je duša našeg vina.

Naša zemlja je kamenita, kršna Hercegovina oko starog grada Trebinja. Naša vina govore njihovim drevnim glasom. Kada ih probate, gdje god da ste, ona će vas povesti u epske predjele visokih kamenitih brda i plodnih zelenih polja i čućete kako žubori brza, plaha i beskrajno plava rijeka Trebišnjica i kako se iznad Trebinja sudaraju vjetrovi koji huje sa Jadranskog mora i hercegovačkih planina. Ako im se i samo na čas prepustite, osjetićete u tim vjetrovima obilje mirisa vrijeska, pelina, mediteranskog bilja, meda i limuna. I suvi kamen i morsku so. Ako se tim vjetrovima prepunim mirisa prepustite do kraja, donijeće vas sigurno jednog dana i do našeg Trebinja i tu ćete konačno do kraja čuti i razumjeti njihovu priču.

Tom pričom opčinjen i ja sam krenuo putem vina stasavajući uz svog oca Zorana i zatim otišao mnogo dalje od svog Trebinja, osluškujući glasove i drugih zemalja, drugih vinograda i druge vinove loze, glasove koji dopiru iz mora vina ovog svijeta, bez kojih bi taj svijet bio jedno sumorno mjesto bez mnogo smisla. Jer, bez vina da li bi bilo pjesme, kakva bi to muzika bila i kako bismo slavili radost ovog života?